餐旅服務業督導博客來網路書店價格
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內容簡介: 博客來網路書店博客來 本書的架構分為四大部分，第一部分為督導的工作範圍，主要內容在探討督導與管理之間的關係，並且在組織中如何進行有效的溝通，以利督導的完成。第二部分為督導的職責，主要內容在討論人才的招募和甄選、職前教育規劃和訓練方法的實施、管理生產力的擬定和人力成本的控制、人力的評估和輔導、以及最後執行督導時必須注意的特別事項。第三部分為督導的工具，主要在探討工作團隊的建設、運用領導風格激勵員工、以及解決矛盾與衝突。最後，第四部份為提高督導的工作效率，主要內容包括時間管理與應付變革。
信貸
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- 作者： Kavanaugh、Ninemeier 新功能介紹
- 譯者： 戴有德、吳旻紋/編譯
- 出版社：鼎茂 新功能介紹
- 出版日期：2007/06/20
- 語言：繁體中文
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